A Pázmándi Ízes-Ínyes Ünnep és Vásárt ötödik alkalommal rendezik meg a festői szépségű Szerelemvölgyében. Ez egy olyan rendezvény, ahol megnyílik Nagyi kamrája, ahol a pincékben, spájzokban tartott csemegék titkai feltárulnak, ahol a kézműves mesterek saját maguk által készített portékáikat kínálják. A látogatók egy-egy ízletes bort kóstolgatva gyönyörködhetnek a csodás panorámában. Jól megtöltött szerelemvölgyi kosárral elkalandozhatnak a szőlődombokon, felfedezhetnek pihenésre termett lankákat, de elkísérhetik gyermekeiket a Himalájai sószobába, ahol diafilmvetítés várja a kicsiket, majd együtt kóstolhatják meg Jutka mama sparhelten sült finomságait. Ennek alkalmából beszélgettünk Bálint Györggyel, az esemény (és számos egyéb fontos velencei helyszín és program) házigazdájával.
2000-ben több strand üzemeltetését meghirdette a gárdonyi önkormányzat, ami felkeltette rendezvényszervezői énemet, és egyből két strandra is készítettünk a kollégákkal pályázatot. Nagy meglepetésünkre mind a két pályázatunk nyertes lett, de mivel semminemű elő tapasztalatunk nem volt strandüzemeltetés terén ezért csak az egyik strand üzemeltetési jogára tartottunk igényt. Ebből a pályázatból született meg a gárdonyi Sport Beach. A nagyon sikeres bevezetést követően, magánemberként is megvetettem lábamat a környéken és azóta családommal együtt, mind mélyebben próbáljuk megismerni a környék rejtett kincseit. Ennek a kutatásnak eredményeként találtunk rá a kistérség egyik gyöngyszemének számító Pázmándon, a Szőlőhegyen arra a beomlott – hajdani – jezsuita dézsma pincére, ahol megálmodtuk és felépítettük a Bálint Boráriumot.
Bpimamik: Mit jelent a Borárium Baráti Kör, kik tartoznak bele és mi a célja?
Az interjú folytatódik a programismertető után!
Pázmándi Ízes-Ínyes Ünnep és Vásár
Hagyomány – Család - Egészség…. és sok-sok finomság
A 2016. május 7-8-án, immár ötödik alkalommal megrendezésre kerülő Ízes-Ínyes Ünnep és Vásár helyszíne Pázmánd, Szerelem völgye, amely bár „rejtve van a világ szeme elől”, alig két kilométerre fekszik az M7-es lehajtójától, és Budapesttől mindössze 40 km-t kell utaznunk ahhoz, hogy a világot kicsit magunk mögött hagyjuk.
A két napos esemény tűzhelyét jelentő Bálint Boráriumhoz vezető emelkedő lábánál üde tavaszi virágokból – pitypangból és orgonából - készült nedűk adnak erőt, hogy feljussunk a Boráriumhoz, ahol a tavasz az alkalom és a hely színeivel, ízeivel és illataival töltődhetünk fel.
Az esemény két kiemelt programja, a szombat este megrendezésre kerülő borvacsora, valamint a mindkét nap délutánján élvezhető csokoládé- és borkóstoló lesznek. Az évszázadokon át rangos bortermelői hagyományokkal rendelkező terület, nyugodtan mondhatjuk, reneszánszát éli. Ennek üvegbe zárva gyümölcseit kóstolhatják, társítva Lady Lavender kizárólag természetes alapanyagú, prémium minőségű kézműves bonbonjaival azok, akik a csokoládé – és borkóstolót programul választják.
„Igyál egy almát tisztán!” Magyar almából magyar cidert ízlelhetnek és vásárolhatnak a látogatók, mivel Vértesboglárról itt lesznek a Borárium vásárterén a Czider lányok. Az ország első ellenőrzött Bio szappanját gyártó Pipere Panni nem csak termékeit ajánlja, de számos jó tanáccsal is haza vihetnek azok, akik meglátogatják őt az asztalánál. A kézműves sörgyártás ifjú generációjából ide várjuk a Kiss Sörműhelyt.
A sibálás őshazájába Sibáék nem botokat, hanem a sajtkülönlegességek egész sorával érkeznek, de a komolyabb betevőt kedvelők is válogathatnak kedvükre Ötvös Olivér húsáruiból. A Pázmándi Spájz tagjai is elhozzák ébredő kertjük és kamráik tartalmának legjavát és ők még csak a legnagyobbak…sok kis kézműves és termelő pakolja ki portékáját, hogy kedvükre nézelődhessenek, vásárolhassanak a látogatók.
A gyermekeket külön sziget várja, ahol a Tulipiros Játszóház 7 próbáján nyerhetik el a „Fakanál ördöge” címet, kipróbálhatják hagyományőrző játszóterünket és a Jofafaragó csapatával megismerkedhetnek a kötélverés feladatával.
Töltődjünk fel együtt a Szerelem völgyben!
- szelektív hulladékgyűjtést valósítunk meg, valamint minden szelektív sziget mellé palackprést helyeztünk el a pet palackok és italdobozok térfogatának csökkentése érdekében,
- (szél- és nap) energiával állítjuk elő az éjszakai területvilágításhoz szükséges áramot és a zuhanyzáshoz szükséges meleg vizet,
- lebomló – kőolajszármazékoktól mentes – tisztítószereket és kézmosószappant alkalmazunk és biztosítunk vendégeinknek,
- „füstmentes szigetet” különítettünk el (kijelölt nem dohányzó helyszín),
- gyermekeknek játszóteret hoztunk létre – természetes anyagból készült játékokkal, és 2011-ben közös összefogással elkészült szupervályog homokozónk is.
Az ökoszemlélet teljes körű kialakítása több lépcsőben, idényről-idényre történik, így folyamatos innováció tapasztalható e területen. Nem titkolt célunk – a fentiek alapján is – a Sport Beach környezetének megóvása, hiszen igazán különleges, természetközeli atmoszférája harmóniát, nyugalmat kelt minden látogatónkban. Ezért nagy gondot fordítunk a terület rendezésére, ápolására is. Ennek köszönhetően, a Velencei-tó parti strandok közül egyedüliként 2008 óta minden évben elnyerjük a Balatoni Szövetség Kék Hullám Zászló minősítését (a védjeggyel a Szövetség célja az ideális körülményeket, megfelelő infrastrukturális feltételeket biztosító strandok és kikötők kiemelése), 2011-ben pedig az MT Zrt. és a Corps Touristique Austria közös, tematikus kiadványában, ahol szakmai kritériumok alapján mutatják be a világ 66 legszebb strandját, a Sport Beach is helyet kapott.
Figyeljétek FB oldalunkat, mert hamarosan családi belépőt sorsolunk a Gárdonyi Sport Beach-re!
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
