Jelenlegi hely

Kicsi a bors: Túró rudi torta

Egyszerűen isteni, és istenien egyszerű édessség!

Szétszórjuk, felaprítjuk, összekeverjük, földhöz vágjuk, megsütjük, megesszük. Kövessetek minket a káosz konyhájába, ahol egyszerű és gyors recepteket mutatunk nektek minden héten. Gyerek, fakanál, rock and roll! 

Ismerd meg a két főszakácsot! Katt ide az interjúhoz!


FB/Kicsi a bors

Hozzávalók a tésztához

  • 70 g vaj
  • 70 g porcukor
  • 1 tojás
  • 120 g liszt
  • 30 g cukrozatlan kakaópor

Hozzávalók a túrós töltelékhez

  • 500 g krémes állagú túró (nem rögös)
  • 175 ml tejföl
  • 50 g porcukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 20 g hidegen oldódó porzselatin

Hozzávalók a csokis réteghez

  • 150 ml habtejszín
  • 150 g 52%-os étcsokoládé

Hozzávalók a díszítéshez

  • 5 db túró rudi

Elkészítés:
A tésztához a vajat a porcukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojást, eldolgozzuk, beleszitáljuk a lisztet, kakaóport és egyneművé gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, beleegyengetjük a formába.. Kibéleljük a tésztát alufóliával és nehezéket teszünk rá. 180 fokos légkeveréses sütőben sütjük 10 percig, majd az alufólia és nehezék nélkül további 8 percig. A töltelékhez az összes hozzávalót kikeverjük és elegyengetjük a kihűlt tésztán. A csokis réteghez a tejszínt forrásig melegítjük, ráöntjük az étcsokoládéra, csomómentesre keverjük és ráfolyatjuk a túrós töltelékre, Egyenletesen eloszlatjuk, majd feldarabolt túró rudikkal díszítjük. Minimum 1 órára hűtőbe tesszük. Garantált a siker!

- Budapestimami -

Neked ajánljuk

Kicsi a bors: Almás-zöldséges csirke grilltorony

Kicsi a bors: Szilva chutney egyszerűen

Szétszórjuk, felaprítjuk, összekeverjük, földhöz vágjuk, megsütjük, megesszük. Kövessetek minket a káosz konyhájába, ahol egyszerű és gyors recepteket mutatunk nektek minden héten. Gyerek, fakanál, rock and roll!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Itt a Veganuár, Te tudod mi az?

Itt a Veganuár, Te tudod mi az?

Ne nevess ki, bizonyára tájékozottabb vagy nálam. Azt hittem sokáig, hogy a Veganuár kifejezés egy, a média által kitalált frappáns elnevezés a diétás januári étkezésre. Míg ki nem derült számomra, hogy egy levédett kifejezés és egy mozgalom.
Télen is kertészkedhetünk? Friss saláták egy virágládából!

Télen is kertészkedhetünk? Friss saláták egy virágládából!

Naná, hogy télen is ehetünk friss salátát! Nem is egy növény kedveli a hűvös időt, ha van egy jó ablakpárkányod van teraszod, kertészkedj!
Az én gyerekem okosabb? Hogyan hat a gyerekekre a más gyerekekkel való összehasonlítás?

Az én gyerekem okosabb? Hogyan hat a gyerekekre más gyerekekkel való összehasonlítás?

Milyen hatással van a gyerekek önbizalmára, ha állandóan másokhoz hasonlítjuk őket? Ha szülőként te is feltetted már magadnak ezt a kérdést, ez a cikk segít megérteni, mit tehetsz gyermekeid egészséges önértékeléséért. - Szalai - Lászlók Kitti pszichopedagógus és tanulásban akadályozottak szakos mesterfokozatú gyógypedagógus, az AStOP – Auditív- Stresszt Oldó program szakértője, a ” Játszva olvass! ” megálmodója és megalkotója írása.
Miért vízkeresztkor szedjük le a karácsonyfát?

Miért vízkeresztkor szedjük le a karácsonyfát?

A hagyomány szerint a karácsonyi időszak lezárásának napja vízkereszt, január 6-a. Ekkor búcsúzunk az ünnepi díszbe öltöztetett fától. De miért éppen ezen a napon szokás leszedni a karácsonyfát? A válasz a keresztény ünnepkörben, a népi hagyományokban és az új kezdet szimbolikájában rejlik.
Ugrás az oldal tetejére